Carta

Aperitivos

Samosas de Verduras

Chatpati Murgh Tikka

Mushroom Tandoori: Champiñón en Tandoori adobadas con nata y hierbas
Murgh Tikka (Chicken Tikka): Trozos de pechuga de pollo adobado con jengibre, yogurt y limón
Chatpati Murgh Tikka (Chicken Tikka Spiey): Trozos de pechuga de pollo con nuestras especias, picante
Murgh Malai Tikka (Chicken Malai Tikka): Trozos de pechuga de pollo adobados con nata, almendras y anacardo
Sheekh Kebab (Lamb Kebab): Pinchitos de carne de cordero
Ghost Tikka: Trozos de carne de cordero lechal macerados en nuestra salsa especial
Mix Special Tandoori: Combinado de carne, pollo, langostino y pescado
Murgh Tandoori: Muslitos de pollo adobados con yogurt y nuestras especias
Machli Tandoori: Trozos de Emperador marinado con nuestras especias
Jhinga Til Tikka: Langostinos asados en Tandoori
Swagat Kathi Kebab: Naan relleno de pollo tikka, huevo, lechuga, tomate, cebolla y yogurt

Murgh Makhani

Murgh Makhani (Butter Chicken): Trozos de pollo tikka en salsa de nata, tomate y mantequilla
Murgh Tikka Masala (Chicken Tikka Masala): Trozos de pollo tikka preparados en nuestra salsa especial
Swagat Methi Murgh (Methi Chicken): Trozos de pollo tikka preparado en hierbas especiales ligeramente picante
Murgh Karabi (Chicken Karabi): Pollo troceado, guisado con pimiento verde, cebolla y tomate
Murgh Korma (Chicken Korma): Pollo Malai Tikka cocinado con leche, nata y suaves especias
Murgh Hyderabadi (Chicken Hyderabadi): Pollo Malai Tikka cocinado con leche de coco y suaves especias
Murgh Curry (Chicken Curry): Pollo troceado, guisado en salsa
Murgh Madras (Chicken Madras): Trocitos de pollo guisados en salsa rica y picante
Murgh Vindaloo: Trocitos de pollo guisados con patata en salsa muy picante

Ghost Tikka Masala (Lamb Tikka Masala): Trozos de cordero preparado en salsa especial
Ghost Rogan Josh (Lamb Rogan Josh): Trozitos de cordero cocinado con cebolla, tomate y especias, aromático
Ghost Karai (Lamb Karai): Trocitos de cordero preparado con pimiento verde, rojo y cebolla
Ghost Palak (Lamb Palak): Trozitos de cordero preparado en salsa de espinacas
Ghost Do Piyazi (Lamb Do Piyazi): Cordero guisado con cebolla y ligeramente picante
Ghost Korma (Lamb Korma): Cordero preparado con leche, nata, anacardos y especias suaves
Ghost Madras (Lamb Madras): Trozos de cordero preparado en nuestra salsa rica y picante
Ghost Vindaloo (Lamb Vindaloo): Cordero preparado con patata en salsa muy picante

Jhinga Tikka Masala

Swagat Jhinga Hyderabadi: Langostino en salsa de coco, especias suaves
Jhinga Tikka Masala: Langostino preparado con cebolla, tomate y nuestras especias
Prawn Curry: Gambas en salsa curry con cilantro fresco
Dhania Fish: Deliciosos trocitos de pescado, preparado al estilo Norte

Karai Paneer

Mixed vegetable (Verdura Mixta): Verduras de temporada preparadas en rica salsa con especias
Palak Paneer (Queso con Espinacas): Queso fresco guisado en salsa de espinacas
Achari Baigan (Berenjenas agridulces): Berenjenas preparadas en nuestra salsa agridulce
Karai Paneer (Queso): Queso fresco preparado con pimienta verde, roja, tomate y cebolla
Matar Paneer (Queso con guisantes): Queso fresco preparado con guisantes en estilo Norte
Dal Makhani o Dal Tarka (Lentejas amarillas o negras): Lentejas amarillas o negras preparadas al estilo Punjabi
Chana Masala (Garbanzos): Garbanzos preparados con nuestra salsa especial
Vegetable Kofta (Albóndigas de Verdura): Albóndigas de verdura en exquisita salsa suavemente condimentada
Swagat Malai Kofta (Albóndigas de queso fresco): Albóndigas de queso fresco preparado en nuestra salsa
Bhindi Bhaji (Okra): Okra preparada con cebolla
Gobi Aloo (Coliflor con patata): Coliflor preparada con patata en poca salsa
Mushroom Bhaji (Champiñón): Champiñón con un poco de salsa curry
Bombay Potato (Patata estilo Bombay): Patata preparada en cebolla y salsa ligeramente picante
Raita: Deliciosa salsa de yogurt con pepino y cebolla

Vegetable Biryani

Pulao (Arroz): Arroz aromático, ligeramente sazonado
Vegetable Biryani: Arroz basmati preparado con verduras
Swagat Kashmiri Pulao: Arroz basmati preparado con pasas, almendras, anacardo y frutos secos
Chicken Briyani: Arroz basmati aromático preparado con pollo
Lamb Briyani: Arroz basmati con cordero
Gambas Briyani: Arroz Basmati con Gambas

Naan de Pistacho

Helado de Mango

Chicken Tikka

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