Swagat

Indian Multi Cuisine Restaurant

Swagat

Carta

Aperitivos

Samosas de Verduras

Samosas de Verduras
Samosas de Verdura
Empanadillas crujientes rellenas de patata y guisante
Vegetable Cutlet
Pastelitos de verdura
Pakora
Berenjena, patata y cebolla rebozada en harina de garbanzo
Aloo Tikki
Patata rellena de guisantes y coco
Til Paneer Tikka
Queso fresco rebozado de yogourt y nata
Chicken Somosa
Empanadilla rellena de pollo picado

Especialidades Tandoor

Chatpati Murgh Tikka

Chatpati Murgh Tikka
Mushroom Tandoori
Champiñón en Tandoori adobadas con nata y hierbas
Murgh Tikka (Chicken Tikka)
Trozos de pechuga de pollo adobado con jengibre, yogurt y limón
Chatpati Murgh Tikka (Chicken Tikka Spiey)
Trozos de pechuga de pollo con nuestras especias, picante
Murgh Malai Tikka (Chicken Malai Tikka)
Trozos de pechuga de pollo adobados con nata, almendras y anacardo
Sheekh Kebab (Lamb Kebab)
Pinchitos de carne de cordero
Ghost Tikka
Trozos de carne de cordero lechal macerados en nuestra salsa especial
Mix Special Tandoori
Combinado de carne, pollo, langostino y pescado
Murgh Tandoori
Muslitos de pollo adobados con yogurt y nuestras especias
Machli Tandoori
Trozos de Emperador marinado con nuestras especias
Jhinga Til Tikka
Langostinos asados en Tandoori
Swagat Kathi Kebab
Naan relleno de pollo tikka, huevo, lechuga, tomate, cebolla y yogurt

Currys de Pollo

Murgh Makhani

Murgh Makhani
Murgh Makhani (Butter Chicken)
Trozos de pollo tikka en salsa de nata, tomate y mantequilla
Murgh Tikka Masala (Chicken Tikka Masala)
Trozos de pollo tikka preparados en nuestra salsa especial
Swagat Methi Murgh (Methi Chicken)
Trozos de pollo tikka preparado en hierbas especiales ligeramente picante
Murgh Karabi (Chicken Karabi)
Pollo troceado, guisado con pimiento verde, cebolla y tomate
Murgh Korma (Chicken Korma)
Pollo Malai Tikka cocinado con leche, nata y suaves especias
Murgh Hyderabadi (Chicken Hyderabadi)
Pollo Malai Tikka cocinado con leche de coco y suaves especias
Murgh Curry (Chicken Curry)
Pollo troceado, guisado en salsa
Murgh Madras (Chicken Madras)
Trocitos de pollo guisados en salsa rica y picante
Murgh Vindaloo
Trocitos de pollo guisados con patata en salsa muy picante

Currys de Cordero

Ghost Tikka Masala (Lamb Tikka Masala)
Trozos de cordero preparado en salsa especial
Ghost Rogan Josh (Lamb Rogan Josh)
Trozitos de cordero cocinado con cebolla, tomate y especias, aromático
Ghost Karai (Lamb Karai)
Trocitos de cordero preparado con pimiento verde, rojo y cebolla
Ghost Palak (Lamb Palak)
Trozitos de cordero preparado en salsa de espinacas
Ghost Do Piyazi (Lamb Do Piyazi)
Cordero guisado con cebolla y ligeramente picante
Ghost Korma (Lamb Korma)
Cordero preparado con leche, nata, anacardos y especias suaves
Ghost Madras (Lamb Madras)
Trozos de cordero preparado en nuestra salsa rica y picante
Ghost Vindaloo (Lamb Vindaloo)
Cordero preparado con patata en salsa muy picante

Currys de Pescado

Jhinga Tikka Masala

Jhinga Tikka Masala
Swagat Jhinga Hyderabadi
Langostino en salsa de coco, especias suaves
Jhinga Tikka Masala
Langostino preparado con cebolla, tomate y nuestras especias
Prawn Curry
Gambas en salsa curry con cilantro fresco
Dhania Fish
Deliciosos trocitos de pescado, preparado al estilo Norte

Swagat Verdura Curry y Platos Vegetarianos

Karai Paneer

Karai Paneer
Mixed vegetable (Verdura Mixta)
Verduras de temporada preparadas en rica salsa con especias
Palak Paneer (Queso con Espinacas)
Queso fresco guisado en salsa de espinacas
Achari Baigan (Berenjenas agridulces)
Berenjenas preparadas en nuestra salsa agridulce
Karai Paneer (Queso)
Queso fresco preparado con pimienta verde, roja, tomate y cebolla
Matar Paneer (Queso con guisantes)
Queso fresco preparado con guisantes en estilo Norte
Dal Makhani o Dal Tarka (Lentejas amarillas o negras)
Lentejas amarillas o negras preparadas al estilo Punjabi
Chana Masala (Garbanzos)
Garbanzos preparados con nuestra salsa especial
Vegetable Kofta (Albóndigas de Verdura)
Albóndigas de verdura en exquisita salsa suavemente condimentada
Swagat Malai Kofta (Albóndigas de queso fresco)
Albóndigas de queso fresco preparado en nuestra salsa
Bhindi Bhaji (Okra)
Okra preparada con cebolla
Gobi Aloo (Coliflor con patata)
Coliflor preparada con patata en poca salsa
Mushroom Bhaji (Champiñón)
Champiñón con un poco de salsa curry
Bombay Potato (Patata estilo Bombay)
Patata preparada en cebolla y salsa ligeramente picante
Raita
Deliciosa salsa de yogurt con pepino y cebolla

Arroces (Basmati)

Vegetable Biryani

Vegetable Biryani
Pulao (Arroz)
Arroz aromático, ligeramente sazonado
Vegetable Biryani
Arroz basmati preparado con verduras
Swagat Kashmiri Pulao
Arroz basmati preparado con pasas, almendras, anacardo y frutos secos
Chicken Briyani
Arroz basmati aromático preparado con pollo
Lamb Briyani
Arroz basmati con cordero
Gambas Briyani
Arroz Basmati con Gambas

Panes ⁄ Naan

Naan de Pistacho

Naan de Pistacho
Naan
Pan de harina
Butter Naan
Pan de mantequilla
Garlic Naan, Onion Naan, Cheese Naan
Pan de ajo, cebolla o queso
Peshwari Naan
Pan de pistacho y frutos secos
Keema Naan
Pan relleno de carne picada
Aloo Paratha
Pan relleno de patata
Tandoori Roti
Pan integral

Meethai ⁄ Postres

Helado de Mango

Helado de Mango
Kulfi
Helado de Pistacho
Mango Ice Cream
Helado de Mango
Gulabjamun
Bolita de leche frita en almíbar
Fruta Tropical con Chocolate caliente
Gajjar halwa
Dulce de zanahoria

Menú Degustación (Mínimo 2 personas)

Chicken Tikka

Chicken Tikka
Samosas
Onion bhaji
Chicken tikka
Malai Tikka
Butter Chicken
Lamb rogan josh
Albóndigas con queso
Arroz, Naan y postre

Menú del Día

Ofrecemos Menú del Día de Lunes a Viernes por 18€ más I.V.A.